吉田町を流れる湯日川のほとりに店を構える和洋菓子店、石間舗。
地元に愛され、創業100年にもなる老舗店です。
和菓子、洋菓子であふれる豊富なラインナップと温かい接客が出迎えてくれる、通い詰めたくなるお菓子屋さんです。
先祖代々と続く石間舗のこだわりは、昔ながらの手作り製法。一つひとつ丁寧に仕上げられたお菓子は、菓子職人の技と想いの賜物です。現在は4代目と5代目、父と子で和菓子と洋菓子をつくっています。広々とした店内には、二人が丹精込めて仕上げた美しいお菓子がズラリ！定番のお菓子のほか、旬のフルーツを使用したケーキや大人気のメロンボール、大福、お芋や柿のお菓子など、季節ごとに変化する多種多様なお菓子をお楽しみいただけます。美しいお菓子に心が躍ることはもちろん、奥様たちによる温かい接客にも心が満たされる、ホッとするお店ですよ。100年続くお菓子を味わいに、ぜひ石間舗へ足を運んでみてくださいね！
御菓子司 石間舗の
“べっぴん”商品はコレ！
吉田特産のシラスと、ぷちぷち食感が楽しい黒ごまを、カリッと香ばしく焼き上げた変わり種クッキーです。クッキー生地の甘みに、シラスの旨味と塩味、黒ごまの香ばしさが絶妙にマッチ！お土産やご贈答用に購入する方も多く、プレゼントされた方が「美味しかった」とお店に訪れてくれることもあるほどリピーターが多い銘菓です。甘すぎず、少し塩味を感じる味わいのため、甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。おかずとしてだけでなく、お菓子としてのシラスをぜひご堪能ください♪
