「吉田町のしらすは駿河湾産が多く、色も綺麗でしらすの味も濃厚でおいしいと声をいただきます」と三輪さん。駿河湾で育つしらすは、一級河川である大井川の栄養で育つ良質なプランクトンを食べます。栄養をたっぷりと蓄えたしらすは味がしっかりとしているんだとか！
「日本ではしらすで有名な漁場がたくさんありますが、『吉田のしらすはおいしい』と多くの方にわかっていただけるような商品をつくっていきたいです」という言葉から“どの産地にも負けない味をお届けする”という信念が伝わってきました。
マルあ水産の濃厚な吉田しらすを食べて、他産地との違いをご体感ください！