べっぴん商品 推しの逸品

〈吉田ハム工場オリジナル〉プレスハム - 小丸 - 500g

株式会社吉田ハム工場

吉田ハム工場オリジナル プレスハム 小丸

500g ¥ 1,350(税込)

創業当時から販売している商品で、地元のお客様から70年以上愛され続けてきたハム。他にはない味わいが人気の、地元では馴染み深い商品です。通常のハムはお肉をミンチ状にしますが、吉田ハム工場では国産豚ももの弾力を味わってもらうために、大きめにカットしたお肉をプレスハム用ケースに充填してつくっています。そうすることで、お肉本来の味とプリッとした肉質が感じられ、他にはない唯一無二のハムに!スジや小骨は手作業で丁寧に取り除くなど、手間を惜しまない製法を守り続けています。昔懐かしい味わいを、ぜひご家庭で♪