うなぎフジマス

うなぎ白長焼き

150g〜 ¥ 2,300～2,500（税込）

うなぎ本来の味わいを楽しめる「白長焼」。うなぎの知識が豊富なご夫婦が、季節によって変化するうなぎに合わせて丁寧に焼き上げます。白焼きといえば、生姜醤油やわさび醤油をかけていただくのが定番ですが、こちらでは塩レモンもおすすめだそう。ぜひお試しください！