静岡うなぎ漁業協同組合

うなぎ長蒲焼・長白焼

1尾 ¥ 2,300（税込）

“うなぎのプロ”たちがこだわりぬいた「うなぎ長白焼」。養鰻、加工、販売までをすべて行うこちらの組合には、各工程に卓越した技をもつ職人がいます。素早く、そして美しく割かれたうなぎは、焼き、蒸しの工程を経てふっくらジューシーな白焼きに。組合が大切に育んだ、職人技が光るおいしさです！