文政10年(1872年)創業。徳川の時代から愛される伝統の味“江戸前蒲焼”が味わえます。セイロで蒸し、ふっくらと仕上げたあと、紀州備長炭でカリッと焼いた大きなうなぎの蒲焼は、炭火ならではの香りが立つ風味豊かな味わいに。四季折々、その時季一番の活鰻を仕入れ、代々伝わる伝統の味を最も美味しい状態で提供しています!
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